Mijn naam is Thomas en achter Meermosa zit een simpele gedachte: een cocktail moet meer zijn dan alleen iets wat je bestelt en opdrinkt.
Het moet onderdeel worden van de ervaring.
Mijn interesse in cocktails begon achter de bar. Door de jaren heen ben ik me steeds verder gaan verdiepen in smaken, technieken, ingrediënten en vooral in wat een goede
cocktailervaring met gasten doet.
Want uiteindelijk herinneren mensen zich niet alleen wat ze hebben gedronken.
Ze herinneren zich de bartender die voor hun neus iets bijzonders maakte. De collega die
tijdens een workshop nét iets te enthousiast begon te shaken. Die ene cocktail waar de rest
van de avond nog over werd gesproken.
Vanuit die gedachte is Meermosa ontstaan.
Wat Meermosa aanbiedt
cocktailworkshop
Cocktailbar · ⏱ 1,5 uur
Een complete cocktailervaring die uitstekend past bij een teamuitje, bedrijfsactiviteit of als onderdeel van een langere avond.
